为了丰富校园文化生活，提高同学们的厨艺技能，为广大烹饪爱好者提供一个展示自我、交流技艺的平台，同时弘扬中华美食文化及饮食健康，锻炼学生的动手能力，营造良好的生活和学习氛围。我校药学与检验学院自律委员会于2025年5月22日晚在阶梯教室2101成功举办“绿色厨艺，健康饮食”院赛。

出席本次比赛现场的嘉宾有药学与检验学院自律委员会指导老师曾明慧老师，同时线上参评的老师分别有药学与检验学院副院长胡立成老师、团委书记梁烨美老师、辅导员钟韦锋老师。各评委老师从专业视角与实践经验出发，为选手们的创意与表现打分。选手们以PPT为“灶台” ，创意为“调料”，为师生们带来了一场别开生面的美食视觉盛宴！

首先登场的是百草食韵小组，她们以自然草木为灵感源泉，探寻食物与草药的奇妙融合，

深挖药食同源，用PPT拆解五指毛桃汤与玉簪虾球的养生密码。     

   

御膳房传承组以古法为骨，融新意作魂，三百年宫廷膳道在她们手中薪火相传，她们遵循传统御膳理念，甄选食材，巧妙搭配，以传统技法融合当季食材，为夏日养生呈献美味方案。

每一次翻炒都是匠心，每一味调和都是创意。食食物者为俊杰组以虾仁炒时蔬等家常菜为切入点，揭秘绿色烹饪的营养搭配。舌尖尖上有锋芒，美味出击即称王。舌尖突击队带着青椒苦瓜酿肉等创意菜登场，用可视化设计传递美味与健康的平衡哲学。紧接着出场的是食咩野组，她们聚焦“三高”预防，用PPT展示芥末鲜虾沙拉等科学食谱，用创意菜谱征服味蕾，用烟火实力点燃赛场。秀色可餐组围绕山药食材，解锁其在健康美食中的百变可能。用精湛的厨艺，为我们呈上兼具颜值与美味的珍馐。大胃王组以胃纳百川，厨震八方的理念，打破常规，将药膳软糕、蓝莓山药泥等健康甜品的营养奥秘融入生动演示。经过各小组成员的精彩演讲和PPT展示，百草食韵小组和食咩野组凭借出色的表现，从几支队伍中脱颖而出，顺利晋级决赛，期待她们在决赛中的表现。    这场精彩绝伦的美食视觉盛宴，每一页PPT都是对绿色健康饮食的深度解读，每一张图片都承载着我们对品质生活的追求，“绿色厨艺，健康饮食”厨艺争霸赛不仅仅是竞技舞台，更是全民健康生活方式的起点，期待与同学们携手，让绿色烹饪成为时代的美味新风尚。